Fleischerei Bork | Meisterbetrieb

Datteln & Oer-Erkenschwick
Tierwohl
Wir essen gerne Fleisch. Wir sind uns bewusst, dass das Verantwortung bedeutet.
Darum legen wir großen Wert auf artgerechte Haltung und Tierwohl.
Wir sind gegen Massentierhaltung und respektlosem Umgang.
Schweine und Rinder sind Lebewesen und kein Industrieprodukt , sie wachsen nicht im Kühlregal.
Nur Tiere, die in einem adäquaten Umfeld gezüchtet und aufgezogen werden, können unseren Ansprüchen an die Fleischqualität genügen.
Dem Prinzip der Regionalität verschrieben, haben unsere landwirtschaftlichen Betriebe eine maximale Entfernung von 80 km zu unserem Standort.
Alle Schweine stammen aus einem ökologischem Landwirtschaftbetrieb aus Iserlohn.
Das Futter für die Schweine wird selbst angebaut und auf Antibiotika wird in dem Betrieb verzichtet.
Geschlachtet wird in einem Familienbetrieb in Unna.
Von Unternehmen, die nicht mit eigenem Personal und auf  ,,billig” setzen nehmen wir deutlich Abstand und arbeiten nicht mit diesen.
Für unseren Lieferanten ist ein schonender Umgang mit dem Tier Vorraussetzung, was die hohe Qualtät unseres Fleisches erklärt.
Besonders zartes Fleisch bekommt Ihr aus unserem Dry-Ager… fragt nach!!
Was Kannst Du tun?
  • reduziere Deinen Fleischkonsum
  • Informiere Dich
  • Umgehe Niedrigpreise in Handel und Gastronomie.Diese bedeuten meist Qualitätseinbußen zu Lasten der Tiere
  • Frage nach Herkunft und Aufzuchtsbedingungen

In unserer Produktion gewährleisten ständige Qualitätskontrollen gleichbleibende Qualität all unserer Erzeugnisse.Wir verbinden traditionelle Handwerkskunst mit modernster technischer Herstellung.

Und Zukunft …

Sie interessieren sich für eine Lehre oder Stelle als Fleischer/in beziehungsweise Fleischereifachverkäuferin im Kreis Recklinghausen?

Seit 1971 sind wir ein Ausbildungsbetrieb und ständig auf der Suche nach motivierten Mitarbeitern für unsere Metzgerei.

Wir wurden ausgegezeichnet!

Unsere Westfälischen Mettenden (geräuchert), unsere Rostbratwurst, unsere Schinkenfleischwurst und unsere feine Schweineleberwurst haben die Goldene Urkunde bekommen!

Wir freuen uns!
Haben Sie schon probiert?

Ab sofort könnt ihr bei uns online bestellen!

Entweder direkt über unseren Shop – oder telefonisch.

Wir beliefern euch persönlich nach Terminabsprache.
Bitte habt daher Verständnis dafür, dass aktuell eine Lieferung in folgenden Städten möglich ist: Datteln, Castrop,Gelsenkirchen-Buer, Rauxel,Recklinghausen, Waltrop,Lünen, Oer-Erkenschwick und Haltern am See.

Stöbert durch unser ständig wechselndes Angebot und freut euch auf frische Fleisch- und Wurstwaren “frei Haus” von Montags bis Freitags

Aus logistischen Gründen ist eine Lieferung am Samstag leider nicht möglich.

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Bleibt gesund – oder werdet es schnell wieder!

Angebote in den FilialenZum Shop

Partyservice

Party-Angebot

Die Fleischerei Bork unterstützt euch kulinarisch bei jeder Feier.
Für Familienfeiern, Firmenfeiern, Hochzeiten etc. bietet unser Partyservice alles, was das Herz begehrt:

Kalte und warme Buffets, Grillschinken, Spanferkel, Menüs, warme Gerichte, Desserts und vieles mehr.

Kontaktiert uns für ein Angebot, wir liefern im Umkreis von 30km.

– nur in den Filialen erhältlich –

 

Wir führen ein Handwerk aus, sollten die Angebote mal nicht aktualisiert sein, liegt es daran, das wir gerade Ihre Waren produzieren müssen.

Sie können diese gerne im Geschäft Ihrer Wahl erfragen.

Wochenaktion vom 01.06.- 03.06.2023  in unseren Filialen in Datteln und Oer-Erkenschwick:

 

Schnitzel     nur 0,79€ /100g

von Ober -oder Unterschale

 

Chili-Willy nur 1,25€/100g

die scharfe Verführiung

 

Geräucherte Leberwurst  nur 1,28€/ 100g

grob & fein

 

Dauerwurst-Aufschnitt   nur 1,99€/ 100g

sortiert, mit &  ohne Knoblauch

 

Probier doch mal unsere neuen Spuky-Taler!!

  nur 1,39€/100g

Es spukt auf Deinem Grill!!

 

 

Wochenaktion am Samstag den 03.06.2023  auf dem Wochenmarkt in Castrop-Rauxel:

 

Lachsbraten      nur  0,98€/100g

oder Minutensteaks

 

Nackensteaks     nur  0,95€/100g

mariniert, für Pfanne oder Grill

 

Schinkenfleischwurst     nur  4,50€/Stück

prämiiert, mit & ohne Knoblauch

 

Ardenner Kernschinken  nur 1,99 €/100g

luftgetrocknet oder  geräuchert

 

Delikatess Kochschinkent  1,89/100g

saftig

 

Probier doch mal unsere neuen Spuky-Taler!!

  nur 1,39€/100g

Es spukt auf Deinem Grill!!

Wochenaktion am Samstag den 27.05.2023  auf dem Wochenmarkt in Castrop-Rauxel:

 

Schweinefilet        nur  1,30€/100g

lang

 

Rostbratwurst     nur  0,99€/100g

prämiiert, für Pfanne oder Grill

 

Schinkenspeck    nur 1,52 €/100g

mild geräuchert

 

Gutsleberwurst  1,28€/100g

grob & fein

 

Probier doch mal unsere neuen Spuky-Taler!!

  nur 1,39€/100g

Es spukt auf Deinem Grill!!

Wochenaktion am Samstag den 03.06.2023  auf dem Wochenmarkt in Datteln:

 

 

Lachsbraten      nur  0,98€/100g

oder Minutensteaks

 

Nackensteaks     nur  0,95€/100g

mariniert, für Pfanne oder Grill

 

 

Schinkenfleischwurst     nur  4,50€/Stück

prämiiert, mit & ohne Knoblauch

 

Ardenner Kernschinken  nur 1,99 €/100g

luftgetrocknet oder  geräuchert

 

Delikatess Kochschinkent  1,89/100g

saftig

 

 

 

Probier doch mal unsere neuen Spuky-Taler!!

  nur 1,39€/100g

Es spukt auf Deinem Grill!!

Wie bestelle ich? Die Bestellung ist derzeit nicht mit Versand möglich, nur in genannten Lieferorten.

  • Wählt aus unseren Angeboten aus

    Ihr könnt direkt über unseren Shop bestellen und per PayPal, auf Rechnung oder per EC-Karte (bei Lieferung) zahlen.

  • Mehr Auswahl findet ihr in unserem Online-Shop

    Hier geht’s direkt zum Shop mit allen Angeboten

  • Wir kontaktieren euch zur Absprache der Lieferung

    Gebt uns also auf jeden Fall eine Telefonnummer, unter der wir euch erreichen können. Wir stimmen die Lieferung individuell mit euch ab!

  • Bestell- und Lieferzeiten

    Bestellzeiten: Mo – Fr von 9.00 – 12.00 Uhr
    Lieferzeiten: Mo – Fr von 15.00 bis 18.00 Uhr.

    Später gestellte Bestellungen gehen am Folgetag raus,
    individuelle Absprachen sind möglich.

  • Weitere Bestellmöglichkeit

    Bestellungen sind natürlich nach wie vor auch telefonisch oder per WhatsApp möglich: 0157 – 30714909

Du hast noch Fragen

Schick uns eine Mail

info@fleischerei-bork.de

Ruf uns an!

02363 – 34527

 

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