Fleischerei Bork | Meisterbetrieb
Tierwohl
Wir essen gerne Fleisch. Wir sind uns bewusst, dass das Verantwortung bedeutet.
Darum legen wir großen Wert auf artgerechte Haltung und Tierwohl.
Wir sind gegen Massentierhaltung und respektlosem Umgang.
Schweine und Rinder sind Lebewesen und kein Industrieprodukt , sie wachsen nicht im Kühlregal.
Nur Tiere, die in einem adäquaten Umfeld gezüchtet und aufgezogen werden, können unseren Ansprüchen an die Fleischqualität genügen.
Dem Prinzip der Regionalität verschrieben, haben unsere landwirtschaftlichen Betriebe eine maximale Entfernung von 80 km zu unserem Standort.
Alle Schweine stammen aus einem ökologischem Landwirtschaftbetrieb aus Iserlohn.
Das Futter für die Schweine wird selbst angebaut und auf Antibiotika wird in dem Betrieb verzichtet.
Geschlachtet wird in einem Familienbetrieb in Unna.
Von Unternehmen, die nicht mit eigenem Personal und auf ,,billig“ setzen nehmen wir deutlich Abstand und arbeiten nicht mit diesen.
Für unseren Lieferanten ist ein schonender Umgang mit dem Tier Vorraussetzung, was die hohe Qualtät unseres Fleisches erklärt.
Besonders zartes Fleisch bekommt Ihr aus unserem Dry-Ager… fragt nach!!
Was Kannst Du tun?
reduziere Deinen Fleischkonsum
Informiere Dich
Umgehe Niedrigpreise in Handel und Gastronomie.Diese bedeuten meist Qualitätseinbußen zu Lasten der Tiere
Frage nach Herkunft und Aufzuchtsbedingungen
In unserer Produktion gewährleisten ständige Qualitätskontrollen gleichbleibende Qualität all unserer Erzeugnisse.Wir verbinden traditionelle Handwerkskunst mit modernster technischer Herstellung.
Und Zukunft …
Sie interessieren sich für eine Lehre oder Stelle als Fleischer/in beziehungsweise Fleischereifachverkäuferin im Kreis Recklinghausen?
Seit 1971 sind wir ein Ausbildungsbetrieb und ständig auf der Suche nach motivierten Mitarbeitern für unsere Metzgerei.
Wir wurden ausgegezeichnet!
Unsere Westfälischen Mettenden (geräuchert), unsere Rostbratwurst, unsere Schinkenfleischwurst und unsere feine Schweineleberwurst haben die Goldene Urkunde bekommen!
Wir freuen uns!
Haben Sie schon probiert?
Ab sofort könnt ihr bei uns online bestellen!
Entweder direkt über unseren Shop – oder telefonisch.
Wir beliefern euch persönlich nach Terminabsprache.
Bitte habt daher Verständnis dafür, dass aktuell eine Lieferung in folgenden Städten möglich ist: Datteln, Castrop,Gelsenkirchen-Buer, Rauxel,Recklinghausen, Waltrop,Lünen, Oer-Erkenschwick und Haltern am See.
Stöbert durch unser ständig wechselndes Angebot und freut euch auf frische Fleisch- und Wurstwaren „frei Haus“ von Montags bis Freitags
Aus logistischen Gründen ist eine Lieferung am Samstag leider nicht möglich.
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Bleibt gesund – oder werdet es schnell wieder!
Partyservice
Party-Angebot
Die Fleischerei Bork unterstützt euch kulinarisch bei jeder Feier.
Für Familienfeiern, Firmenfeiern, Hochzeiten etc. bietet unser Partyservice alles, was das Herz begehrt:
Kalte und warme Buffets, Grillschinken, Spanferkel, Menüs, warme Gerichte, Desserts und vieles mehr.
Kontaktiert uns für ein Angebot, wir liefern im Umkreis von 30km.
Wir führen ein Handwerk aus, sollten die Angebote mal nicht aktualisiert sein, liegt es daran, das wir gerade Ihre Waren produzieren müssen.
Sie können diese gerne im Geschäft Ihrer Wahl erfragen.
Wochenaktion vom 27.03.2025- 29.03.2025 in unseren Filialen in Datteln und Oer-Erkenschwick:
Schweinefilet nur 1,18 €/100g
lang
Spargelschinken nur 1,89 €/100g
saftig, mit grünen Spargelspitzen
Geräucherte Mettwürstchen nur 0,99 €/100g
täglich rauchfrisch
Pfälzer Leberwurst nur 1,33 €/100g
kräuterwürzig
Unsere Filiale auf der Castroper Straße bleibt bis auf weiteres geschlossen.
Wochenaktion am Donnerstag, den 27.03.2025 auf dem Wochenmarkt in Gelsenkirchen-Buer:
Nackenbraten nur 0,65 €/100g
oder Kotelett
Braten- Aufschnitt nur 1,98 €/100g
sortiert
Schinkenspeck nur 1,98€/100g
mild gesalzen und geräuchert
Delikatess Leberwurst nur 1,33 €/100g
im Golddarm
Wochenaktion am Donnerstag, den 27.03.2025 auf dem Wochenmarkt in Castrop-Rauxel:
Nackenbraten nur 0,65 €/100g
oder Kotelett
Braten- Aufschnitt nur 1,98 €/100g
sortiert
Schinkenspeck nur 1,98€/100g
mild gesalzen und geräuchert
Delikatess Leberwurst nur 1,33 €/100g
im Golddarm
Wie bestelle ich? Die Bestellung ist derzeit nicht mit Versand möglich, nur in genannten Lieferorten.
Wählt aus unseren Angeboten aus
Ihr könnt direkt über unseren Shop bestellen und per PayPal, auf Rechnung oder per EC-Karte (bei Lieferung) zahlen.
Mehr Auswahl findet ihr in unserem Online-Shop
Hier geht’s direkt zum Shop mit allen Angeboten
Wir kontaktieren euch zur Absprache der Lieferung
Gebt uns also auf jeden Fall eine Telefonnummer, unter der wir euch erreichen können. Wir stimmen die Lieferung individuell mit euch ab!
Bestell- und Lieferzeiten
Bestellzeiten: Mo – Fr von 9.00 – 12.00 Uhr
Lieferzeiten: Mo – Fr von 15.00 bis 18.00 Uhr.Später gestellte Bestellungen gehen am Folgetag raus,
individuelle Absprachen sind möglich.Weitere Bestellmöglichkeit
Bestellungen sind natürlich nach wie vor auch telefonisch oder per WhatsApp möglich: 0157 – 30714909
Du hast noch Fragen
Unsere Filialen
Fleischerei Bork
45711 Datteln
Montag- Donnerstag
8:00-13:00 Uhr
Freitag
8.00 – 13.00 Uhr und 15.00 – 18.00 Uhr
Samstag
7.00-13.00 Uhr
Telefon 02363 731264
EC-Kartenzahlung möglich
Kostenlose Parkplätze vorhanden
Diese Filiale bleibt aus Mangel an Personal bis auf weiteres geschlossen.
Fleischerei Bork
45711 Datteln
Montag
7.00 – 12.30 Uhr
Dienstag – Freitag
7.00 – 12.30 Uhr und 15.00 – 18.00 Uhr
Samstag
7.00-13.00 Uhr
Telefon 02363 71581
EC-Kartenzahlung möglich
Kostenlose Parkplätze vorhanden
Fleischerei Bork
Friedhofstr.26
45739 Oer-Erkenschwick
Montag – Donnerstag
06:30-13:00 Uhr und 14:30-18:00 Uhr
Freitag
06:30-18:00 Uhr
Samstag
06:30-13:00 Uhr
Telefon 02368 960769
EC-Kartenzahlung möglich
Kostenlose Parkplätze vorhanden
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