Fleischerei Bork | Meisterbetrieb
Tierwohl
Wir essen gerne Fleisch. Wir sind uns bewusst, dass das Verantwortung bedeutet.
Darum legen wir großen Wert auf artgerechte Haltung und Tierwohl.
Wir sind gegen Massentierhaltung und respektlosem Umgang.
Schweine und Rinder sind Lebewesen und kein Industrieprodukt , sie wachsen nicht im Kühlregal.
Nur Tiere, die in einem adäquaten Umfeld gezüchtet und aufgezogen werden, können unseren Ansprüchen an die Fleischqualität genügen.
Dem Prinzip der Regionalität verschrieben, haben unsere landwirtschaftlichen Betriebe eine maximale Entfernung von 80 km zu unserem Standort.
Alle Schweine stammen aus einem ökologischem Landwirtschaftbetrieb aus Iserlohn.
Das Futter für die Schweine wird selbst angebaut und auf Antibiotika wird in dem Betrieb verzichtet.
Geschlachtet wird in einem Familienbetrieb in Unna.
Von Unternehmen, die nicht mit eigenem Personal und auf ,,billig” setzen nehmen wir deutlich Abstand und arbeiten nicht mit diesen.
Für unseren Lieferanten ist ein schonender Umgang mit dem Tier Vorraussetzung, was die hohe Qualtät unseres Fleisches erklärt.
Besonders zartes Fleisch bekommt Ihr aus unserem Dry-Ager… fragt nach!!
Was Kannst Du tun?
reduziere Deinen Fleischkonsum
Informiere Dich
Umgehe Niedrigpreise in Handel und Gastronomie.Diese bedeuten meist Qualitätseinbußen zu Lasten der Tiere
Frage nach Herkunft und Aufzuchtsbedingungen
In unserer Produktion gewährleisten ständige Qualitätskontrollen gleichbleibende Qualität all unserer Erzeugnisse.Wir verbinden traditionelle Handwerkskunst mit modernster technischer Herstellung.
Und Zukunft …
Sie interessieren sich für eine Lehre oder Stelle als Fleischer/in beziehungsweise Fleischereifachverkäuferin im Kreis Recklinghausen?
Seit 1971 sind wir ein Ausbildungsbetrieb und ständig auf der Suche nach motivierten Mitarbeitern für unsere Metzgerei.
Ab sofort könnt ihr bei uns online bestellen!
Entweder direkt über unseren Shop – oder telefonisch.
Wir beliefern euch persönlich nach Terminabsprache.
Bitte habt daher Verständnis dafür, dass aktuell eine Lieferung in folgenden Städten möglich ist: Datteln, Castrop,Gelsenkirchen-Buer, Rauxel,Recklinghausen, Waltrop,Lünen, Oer-Erkenschwick und Haltern am See.
Stöbert durch unser ständig wechselndes Angebot und freut euch auf frische Fleisch- und Wurstwaren “frei Haus” von Montags bis Freitags
Aus logistischen Gründen ist eine Lieferung am Samstag leider nicht möglich.
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Bleibt gesund – oder werdet es schnell wieder!
Partyservice


Party-Angebot
Die Fleischerei Bork unterstützt euch kulinarisch bei jeder Feier.
Für Familienfeiern, Firmenfeiern, Hochzeiten etc. bietet unser Partyservice alles, was das Herz begehrt:
Kalte und warme Buffets, Grillschinken, Spanferkel, Menüs, warme Gerichte, Desserts und vieles mehr.
Kontaktiert uns für ein Angebot, wir liefern im Umkreis von 30km.


Wir führen ein Handwerk aus, sollten die Angebote mal nicht aktualisiert sein, liegt es daran, das wir gerade Ihre Waren produzieren müssen.
Sie können diese gerne im Geschäft Ihrer Wahl erfragen.
Wochenaktion vom 01.06.- 03.06.2023 in unseren Filialen in Datteln und Oer-Erkenschwick:
Schnitzel nur 0,79€ /100g
von Ober -oder Unterschale
Chili-Willy nur 1,25€/100g
die scharfe Verführiung
Geräucherte Leberwurst nur 1,28€/ 100g
grob & fein
Dauerwurst-Aufschnitt nur 1,99€/ 100g
sortiert, mit & ohne Knoblauch
Probier doch mal unsere neuen Spuky-Taler!!
nur 1,39€/100g
Es spukt auf Deinem Grill!!
Wochenaktion am Samstag den 03.06.2023 auf dem Wochenmarkt in Castrop-Rauxel:
Lachsbraten nur 0,98€/100g
oder Minutensteaks
Nackensteaks nur 0,95€/100g
mariniert, für Pfanne oder Grill
Schinkenfleischwurst nur 4,50€/Stück
prämiiert, mit & ohne Knoblauch
Ardenner Kernschinken nur 1,99 €/100g
luftgetrocknet oder geräuchert
Delikatess Kochschinkent 1,89/100g
saftig
Probier doch mal unsere neuen Spuky-Taler!!
nur 1,39€/100g
Es spukt auf Deinem Grill!!
Wochenaktion am Samstag den 27.05.2023 auf dem Wochenmarkt in Castrop-Rauxel:
Schweinefilet nur 1,30€/100g
lang
Rostbratwurst nur 0,99€/100g
prämiiert, für Pfanne oder Grill
Schinkenspeck nur 1,52 €/100g
mild geräuchert
Gutsleberwurst 1,28€/100g
grob & fein
Probier doch mal unsere neuen Spuky-Taler!!
nur 1,39€/100g
Es spukt auf Deinem Grill!!
Wochenaktion am Samstag den 03.06.2023 auf dem Wochenmarkt in Datteln:
Lachsbraten nur 0,98€/100g
oder Minutensteaks
Nackensteaks nur 0,95€/100g
mariniert, für Pfanne oder Grill
Schinkenfleischwurst nur 4,50€/Stück
prämiiert, mit & ohne Knoblauch
Ardenner Kernschinken nur 1,99 €/100g
luftgetrocknet oder geräuchert
Delikatess Kochschinkent 1,89/100g
saftig
Probier doch mal unsere neuen Spuky-Taler!!
nur 1,39€/100g
Es spukt auf Deinem Grill!!
Wie bestelle ich? Die Bestellung ist derzeit nicht mit Versand möglich, nur in genannten Lieferorten.
Wählt aus unseren Angeboten aus
Ihr könnt direkt über unseren Shop bestellen und per PayPal, auf Rechnung oder per EC-Karte (bei Lieferung) zahlen.
Mehr Auswahl findet ihr in unserem Online-Shop
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Wir kontaktieren euch zur Absprache der Lieferung
Gebt uns also auf jeden Fall eine Telefonnummer, unter der wir euch erreichen können. Wir stimmen die Lieferung individuell mit euch ab!
Bestell- und Lieferzeiten
Bestellzeiten: Mo – Fr von 9.00 – 12.00 Uhr
Lieferzeiten: Mo – Fr von 15.00 bis 18.00 Uhr.Später gestellte Bestellungen gehen am Folgetag raus,
individuelle Absprachen sind möglich.Weitere Bestellmöglichkeit
Bestellungen sind natürlich nach wie vor auch telefonisch oder per WhatsApp möglich: 0157 – 30714909
Du hast noch Fragen
Unsere Filialen
Fleischerei Bork
45711 Datteln
Montags
8.00 – 13.00 Uhr
Dienstags- Freitag
8.00 – 13.00 Uhr und 15.00 – 18.00 Uhr
Mittwoch
8:00-13:00 Uhr
Samstag
7.00-13.00 Uhr
Telefon 02363 731264
EC-Kartenzahlung möglich
Kostenlose Parkplätze vorhanden
Fleischerei Bork
45711 Datteln
Montag – Freitag
7.00 – 12.30 Uhr und 15.00 – 18.00 Uhr
Samstag
7.00-13.00 Uhr
Telefon 02363 71581
EC-Kartenzahlung möglich
Kostenlose Parkplätze vorhanden
Fleischerei Bork
Friedhofstr.26
45739 Oer-Erkenschwick
Montag – Donnerstag
06:30-13:00 Uhr und 14:30-18:00 Uhr
Freitag
06:30-18:00 Uhr
Samstag
06:30-13:00 Uhr
Telefon 02368 960769
EC-Kartenzahlung möglich
Kostenlose Parkplätze vorhanden
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